Consejos generales para una dieta antiinflamatoria
☆Eliminar todo tipo de alimentos ricos en acido araquidonico sobre todo las carnes rojas. ☆Reducir la ingesta de alimentos ricos en acidos grasos omega 6 como los frutos secos , soya, semillas de girasol .
☆Aumentar la ingesta de alimentos ricos en acidos grasos omega 3 como las algas, salmón, atún.
☆Aumentar el consumo de verduras de hoja verde como espinacas, acelga, coles de Bruselas, lechuga.
☆Aumentar el consumo de alimentos ricos en vitamina C y E como la guayaba, kiwi , aceite de oliva, germen de trigo .
☆Tomar al menos un litro y medio de agua mineral al día.
