¿Porque no debemos eliminar por completo los carbohidratos de nuestra dieta?

La restricción severa de carbohidratos presenta una serie de inconvenientes a largo plazo:

1️⃣La función de la glándula tiroides se reduce considerablemente. 
2️⃣El metabolismo nasal disminuye un 30 por ciento. 
3️⃣Se reduce drásticamente el número de bacterias simbióticas en el intestino grueso y aumenta el de bacterias putrefactivas.
4️⃣Una dieta baja en carbohidratos, resulta aburrida y monótona a largo plazo, ya que se limita, prácticamente, a carnés, pescado, huecos, queso, mantequilla, aceite y algunas verduras.