Muchos son los beneficios en comer alimentos crudos, incluidos los fito nutrientes y las enzimas al natural. Hay algunos alimentos crudos que son nutritivos para el hígado o que ayudan a desintoxicar el cuerpo de otras formas.
Algunos alimentos son:
Remolacha cruda: estimula la función de las células hepáticas y fomenta el flujo de bilis.
Cilantro: los estudios han demostrado que es eficaz para quemar el mercurio y el plomo del cuerpo. Perejil: es un diurético natural, ayuda a aliviar la congestión de los riñones.Ajo crudo: rico en azufre, estimula la producción de glutatión para la depuración del hígado. Zumo de limón recién exprimido: alcaliniza el cuerpo, estimula la producción de bilis y limpia los riñones.